• Ashburn
  • 20 Nisan 2021 Salı
  • 19:43
  • 14°/16°
  • 8,1157
  • 9,7894

Ödüllü Tarif Yarışması

Hatay Gastronomi Evi, Hatay Büyükşehir Başkanı Doç.Dr.Lütfü Savaş ve eşi Prof.Dr.Nazan Savaş’ın girişimleri sonucu gerçekleştirilen “Ödüllü Tarif Yarışması”na ev sahipliği yaptı.

Hatay Gastronomi Evi, Hatay Büyükşehir Başkanı Doç. Dr. Lütfü Savaş ve eşi Prof. Dr. Nazan Savaş’ın girişimleri sonucu gerçekleştirilen “Ödüllü Tarif Yarışması”na ev sahipliği yaptı.

Kent gastronomisinin ulusal ve uluslararası alanda en iyi şekilde temsil etmeyi amaçlayan Hatay Gastronomi Evi geleneksel lezzetlerin gelecek nesillere aktarılması ve unutulmaması için çalışmalara devam ediyor.

Unutulmaya Yüz Tutmuş Yemek Tarifleri Yeniden Hayat Buldu

Hatay Gastronomi Evinde gerçekleştirilen etkinlikte Jüri Ekrem Şirin, Hüsne Özer ve Süheyl Budaktı'nın oylaması sonucunda ödül ile buluşan yarışmacılara başarı belgeleri takdim edildi.

Renkli görüntülere sahne olan yarışmanın sonunda; Esra Helvacı bayat ekmek aşı ile birinci, Canel Demir adak çorbası ile ikinci, Sümbül Gülüm kebbul yemeği ile üçüncü, Kamer Doğan tıffahiye yemeği ile dördüncü oldu.

Unutulmaya yüz tutmuş yöresel lezzetleri tek tek tadarak jüri ile birlikte değerlendiren Prof. Dr. Nazan Savaş, katılan tüm yarışmacıları tebrik ederek teşekkürlerini iletti.

Bu Haberi Paylaşabilirsin!