• Ashburn
  • 20 Nisan 2021 Salı
  • 19:26
  • 15°/17°
  • 8,1157
  • 9,7894

Altınözü’nde Kekik Rekoltesi Yüksek

İl Tarım ve Orman Müdürü Ergün Çolakoğlu Hatay'ın Altınözü ilçesinde hasadı süren kekik bahçelerinde üreticilerle buluştu. Kekik rekoltesinin yüksek olduğunu söyleyen Çolakoğlu üreticilerle birlikte bahçeleri ziyaret etti.

İl Tarım ve Orman Müdürü Ergün Çolakoğlu Hatay'ın Altınözü ilçesinde hasadı süren kekik bahçelerinde üreticilerle buluştu. Kekik rekoltesinin yüksek olduğunu söyleyen Çolakoğlu üreticilerle birlikte bahçeleri ziyaret etti.

Kentte zahter olarak adlandırılan ve kahvaltıda salata olarak tüketilen, çay olarak içilebilen, salamurası yapılan, kurusu yemeklerin her türlüsünü süsleyen lezzetli ve şifalı kekiğin hasadı sürüyor. İl Müdürü Ergün Çolakoğlu, Şube Müdürü Murat Özsayar ve İlçe Müdürü Çağlar Kaya, kekiği ile meşhur Altınözü İlçesine bağlı Kozkalesi Mahallesi'ndeki üreticileri bahçesinde ziyaret etti. Bu yıl rekoltenin iyi olduğuna dikkati çeken Ergün Çolakoğlu, 10 yıl öncesine kadar dağlarda kendiliğinden yetişen kekiği toplayarak kendi ihtiyaçlarını karşılayan mahalle sakinlerinin ürünleri artık ticari olarak da değerlendirildiğini kaydetti. Kekiğin kilosunun 25 liradan satıldığını belirten Çolakoğlu, "Dağda tohumlarını topladıkları Kekiğin bahçelerine veya tarlalarına eken mahalleliler, sulamasından bakımına, toplamasından temizlenmesine kadar tüm zahmetini çektikleri üründen geçimini sağlıyor. Özellikle kadınların yetiştirdiği, erken saatte makasla biçme yöntemi ile toplanan, Doğu Akdeniz mutfaklarının vazgeçilmezi kekiği mahalle meydanındaki ambarda toplanıp tüccarlara hasat dönemine göre kilogramı 25 liraya kadar ulaşan fiyatlardan satılıyor" diye konuştu.

Bu Haberi Paylaşabilirsin!